Danie jednogarnkowe
Danie jednogarnkowe to świetny pomysł na obiad. Polecam i zapraszam na
szybkie i bardzo smaczne połączenie ziemniaków kiełbasy i mleka kokosowego.
40min
Czas przygotowania
4
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 300 g kiełbasy np. toruńskiej
- 800 g ziemniaków
- Cebula
- 3 ząbki czosnku
- 200 ml bulionu warzywnego
- 200 ml mleka kokosowego
- Sól
- 2 łyżki przyprawy pomidory z czosnkiem
- Szczypta pieprzu ognistego
- Opcjonalnie łyżka mąki u mnie kukurydziana
Sposób przygotowania
- 1
Ziemniaki obieramy i kroimy na ćwiartki.
Kiełbasę kroimy w plastry cebulę w piórka a czosnek siekamy. - 2
Na rozgrzewamy tłuszcz wrzucamy kiełbasę cebulę i czosnek.
- 3
Smażymy chwilę po czym dodajemy ziemniaki pomidory suszone z czosnkiem sól pieprz ognisty, bulion i mleko kokosowe.
- 4
Dusimy pod przykryciem około 20 minut na średnim ogniu.
- 5
Po tym czasie ziemniaki powinny być miękkie.
- 6
Jeśli jest potrzeba zagęszczamy sos. Przekładamy na talerz posypujemy pietruszką. SMACZNEGO
Wywar kiełbasę i przyprawy można użyć dowolne.
Dodaj komentarz