Sałatka z karmelizowaną figą
Zapraszam na pyszną sałatkę tym razem z karmelizowanymi figami i twarogiem.
15min
Czas przygotowania
1
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- sos:
- 1/2 łyżeczki musztardy Dijon
- 1 łyżka malinówki lub soku z malin
- 1-1.5 łyżki oliwy
- Sól pieprz
- Reszta:
- 1figa
- 1 łyżeczka oliwy
- 1/2 łyżki cukru
- 1-2 garści mix sałat z rukolą
- Słonecznik prażony według uznania
- Plaster sera twarogowego u mnie tłusty
Sposób przygotowania
- 1
Na początek robimy sos, mieszamy wszystkie składniki w słoiku shakerze lub kubku.
- 2
Figi kroimy na połówki, a następnie na trzy części.
- 3
Za pomocą pędzelka smarujemy oliwą nasze figi. Na talerzu rozsypujemy cukier i obtaczamy owoce z przeciętnej strony. Smażymy na mocno rozgrzanej patelni około 3 minut (po 1.5 minuty na stronę).
- 4
>Do miski dodajemy sałatkę, słonecznik oraz większość sosu.
- 5
Sałatę przekładamy na talerz, na wierzchu układamy figi oraz pokruszony ser.
- 6
Skrapiamy resztą sosu i gotowe. SMACZNEGO
Dodaj komentarz