Rolandki z łososia

Sposób przygotowania

• 1
  Orzeszki prażymy na patelni i drobno siekamy.
• 2
  Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Mieszamy ze śmietaną, orzeszkami i posiekanym szczypiorkiem. Zostaw kilka łodyżek szczypiorku do dekoracji.
• 3
  Kromki chleba rozdrobnij za pomocą blendera i dodaj je do farszu ze śmietany, dopraw miodem, solą i pieprzem.
• 4
  Nakładaj farsz na plastry łososia i zawijaj roladki.
• 5
  Łodyżki szczypiorku blanszujemy we wrzącej wodzie, następnie je osuszamy i owijamy nim roladki.