Pancakes

Sposób przygotowania

• 1
  Wymieszaj sodę oczyszczoną z jogurtem. Odstaw.
• 2
  Do miski wsyp cukier i dodaj jajka. Za pomocą miksera ubijaj je na gładki krem.
• 3
  Następnie dodawaj cały czas miksując: olej, póżniej ciepłe mleko, mąkę oraz na koniec jogurt z sodą.
• 4
  Miksuj ciasto na pancakes jeszcze przez chwilę na średnich obrotach. Następnie odstaw ciasto kilku minut by "odpoczęło".
• 5
  Rozgrzej małą patelnię. Chochlą nabieraj niewielkie porcje ciasta, smaż placki na patelni teflonowej przez około minutę. Przy użyciu drewnianej lub silikonowej łopatki przewróć placka na drugą stronę. Po około 30 sekundach możesz go zdjąć z patelni i zacząć smażyć kolejne partie.
• 6
  Podawaj z dowolnie wybranymi składnikami. Jednym z najpopularniejszych wersji podania jest połączenie syropu klonowego i świeżych sezonowych owoców. Smacznego.