Krewetki z patelni
Krewetki w pysznej marynacie podsmażone na patelni!
10min
Czas przygotowania
2
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 225 g małych krewetek
- sok 1 cytryny
- 1 ząbek czosnek
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
- masło
Sposób przygotowania
- 1Krewetki rozmrozić, oczyścić z pancerzyków na ogonkach. Następnie usuwamy jelito. U większości krewetek jelito położone jest wzdłuż części grzbietowej. Nacinamy ją i końcem noża i wyjmujemy jelito (czarna cienka niteczka).
- 2Następnie siekamy natkę pietruszki, dodajemy do niej wyciśnięty sok z cytryny, sól, pieprz i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy wszystko dokładnie i zalewamy obrane krewetki. Odstawiamy krewetki na minimum 2 godziny do lodówki.
- 3Po upływie tego czasu smażymy krewetki na maśle na wysokiej temperaturze. Maksymalnie 2 minuty z każdej ze stron.
- 4Podajemy z bagietką lub grzankami.
Dodaj komentarz