Ciasto z masła orzechowego i czekolady

Sposób przygotowania

• 1
  Masło rozpuść i odstaw do przestudzenia. Następnie wymieszaj rozdrobnione, najlepiej za pomocą blendera ciastka. Powinniśmy uzyskać konsystencję tak zwanego mokrego piasku.
• 2
  Następnie dodajemy cukier i masło orzechowe, mieszamy. Jeśli chcemy możemy użyć miksera.
• 3
  Kwadratową formę (może być jednorazowa) o boku 24 cm wykładamy papierem do pieczenia (ułatwi to później wyciągnięcie ciasta).
• 4
  Do przygotowanej formy wykładamy masę i dokładnie ją równamy. Wstawiamy do lodówki. W tym czasie zabieramy się do przygotowania polewy.

• Polewa:

• 1
  Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Następnie dodajemy do niej masło orzechowego i mieszamy tak, aby składniki dobrze się połączyły.
• 2
  Ciasto wyciągamy z lodówki i polewamy cały wierzch polewą. Ponownie ciasto odstawiamy do lodówki, najlepiej na około 2-3 h lub całą noc. Przed podaniem kroimy na kwadraciki.