Sałatka na krakersach

Sposób przygotowania

• 1
  Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, dodaj do niego posiekaną w drobną kosteczkę paprykę oraz 3 łyżki majonezu, odrobinę pieprzu i opcjonalnie soli do smaku.
• 2
  Tuńczyka odcedź z zalewy, rozdrobnij go widelcem, dodaj posiekaną drobno cebulę, 1 łyżkę majonezu, pieprz do smaku, wymieszaj całość.
• 3
  Jajka obierz ze skorupek, białka zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, dodaj do nich 2 łyżki majonezu, sól i pierz do smaku. Żółtka również zetrzyj na tej samej tarce. Odłóż je na bok.
• 4
  Na desce lub dużym talerzy ułóż w kształt kwadratu 6 krakersów. Wyłóż na nie masę serową, wyrównaj wierzch i przykryj kolejną porcją 6-ciu krakersów. Na to rozsmaruj masę tuńczykową i ponownie przykryj pozostałymi 6-cioma krakersami. Teraz wyłóż masę z białek, a na nią ułóż żółtka, zostawiając po około 1,5 cm z każdego brzegu.
• 5
  Wierzch posyp posiekanym szczypiorkiem. Sałatkę wstaw na kilka godzin do lodówki.