Kanapki ze szparagami i jajkiem

Sposób przygotowania

• 1
  Szparagi przytnij, polej oliwą, posól i wstaw do rozgrzanego piekarnika, nastawionego na 200ºC z opcją grill, na około 10-12 minut.
• 2
  Przygotuj sadzone jajka - na patelni z nieprzywierającym dnem rozpuszczam masło, kiedy się roztopi wbij jajka. Zmniejsz ogień i smaż do czasu, aż białka się zetną, a żółtko będzie jeszcze płynne.
• 3
  Na pieczywo wyłóż szparagi, a następnie na nich ukłóż sadzone jajka. Całość zwieńczamy ulubionymi kiełkami i posypujemy kolorowym pieprzem.