Bardzo delikatne i puszyste amerykańskie placuszki. Polecam
20min
Czas przygotowania
4 osoby
Ilość z przepisu
Średni
Poziom trudności
Jajka rozbijamy z łączymy z kefirem, czosnkiem, oliwą, solą i pieprzem.
Dodajemy mąki z proszkiem do pieczenia (ewentualnie sodą).
Na sam koniec dodajemy drobno posiekaną papryczkę chilli, czerwoną paprykę, posiekany szczypior i natkę pietruszki oraz wędlinę pokrojoną w kosteczkę.
Placuszki smażymy z obu stron na patelni beztłuszczowej (musi być bardzo mocno rozgrzana) do momentu aż będą miały złocisty kolor. Gdy usmażymy pierwszego, warto spróbować czy nie należy dosolić.
Można podać w towarzystwie ulubionego dipu lub świeżych warzyw np. pomidora.
Dodaj komentarz