Kruchy placek z winogronem
Pyszne ciasto z winogronem z ogrodu
1h
Czas przygotowania
9
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- Ciasto kruche:
- • 400 gram mąki,
- • 200 gram masła,
- • 3 żółtka,
- • 1 jajko,
- • 4 łyżki cukru pudru,
- • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- Dodatkowo:
- • Około 2-3 kiście winogrona ciemnego,
- • 2 łyżki bułki tartej do posypania wyłożonego ciasta,
- • cukier puder do posypania
Sposób przygotowania
- 1
Winogrono obieramy myjemy, osuszamy i obieramy z kiści.
- 2
Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy do mniej pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Gotowe dzielimy na dwie części (w proporcji 1/3 i 2/3).
- 3
Pierwszą część (większą) wykładamy na dno przygotowanej tortownicy. Formujemy nieco wyższe brzegi.
- 4
Wyłożone ciasto nakłuwamy widelcem i posypujemy bułka tartą. Na to wykładamy obrane z kiści winogrono.
- 5
Z drugiej części ciasta wycinamy paski, które układając na owocach przeplatamy. Z części ciasta formujemy kulki i układamy je na powstałej kratce, tak by powstały kiście winogrona.
- 6
Gotowe ciasto pieczemy około 50 minut w 180°C.
- 7
Po upieczeniu studzimy. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj komentarz