Ciasteczka z masłem orzechowym i gorzką czekoladą
Kruche i jednocześnie wilgotne w środku. Są absolutnie pyszne!
20min
Czas przygotowania
ok. 15 szt.
Ilość z przepisu
Średni
Poziom trudności
Składniki
- 100 gram masła
- połowa słoika masła orzechowego
- 150 gram cukru trzcinowego
- jajko
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 170 gram mąki
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- szczypta soli morskiej
- 100 gram posiekanej gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania
- 1
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C.
- 2
Masło orzechowe, cukier trzcinowy i zwykłe masło utrzeć (można za pomocą blendera) na puszystą masę. Ucierać około 5 min.
- 3
Dodajemy jajko, cukier wanilinowy i nadal ubijamy, do idealnego połączenia składników.
- 4
W drugiej misce mieszamy mąkę z sodą, solą i proszkiem do pieczenia. Dodajemy do utartej masy i mieszkamy dokładnie łącząc łyżką.
- 5
Dodajemy posiekaną czekoladę.
- 6
Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia wykładamy uformowane ciasteczka.
Możemy ciasta formować za pomocą, rąk, łyżki stołowej. Nie uklepujemy masy. Ciasteczko powinno mieć kształt półkuli, podczas pieczenia się troszkę poszerzy.
- 7
Wstawiamy ciasta do nagrzanego piekarnika i pieczemy 15 minut.
Dodaj komentarz