Kokosowe pieguski z niespodzianką

Sposób przygotowania

• 1

  Masło wymieszać z cukrami i jajkiem, aby powstała jednolita masa.

• 2

  Do masy dodać mleczko kokosowe, wymieszać. Dodać mąkę i zagnieść ciasto.

• 3

  Czekoladę pokroić na kawałeczki i wymieszać z ciastem. Schłodzić w lodówce przez pół godziny.

• 4

  Z ciasta uformować placuszki. Na połowie placków umieścić ciastko oreo, przykryć je resztą placuszków. Układać ciastka na blaszce i piec w 180 stopniach przez 15-20 minut, sprawdzając, czy się nie przypalają.