Ziemniaki i warzywa z patelni
Ten przepis towarzyszy mi dość często. Jest to zdecydowanie obiad na szybko. Bardzo prosty, bardzo tani i bardzo smaczny.
W wersji niewegetariańskiej możemy dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę 😉
25min
Czas przygotowania
1-2
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 4 ziemniaki
- 1/2 papryki
- 1 mała czerwona cebula
- zioła prowansalskie
- tymianek
- olej rzepakowy do smażenia
- sól
- ser feta
Sposób przygotowania
- 1Ziemniaki obrać i pokroić w gruba kostkę, cebulę w piórka, paprykę w paski.
- 2Rozgrzać kilka oleju, dodać ziemniaki i smażyć około 15 min mieszając drewnianą łyżką, aż będą lekko twarde.
- 3Następnie dodać paprykę i cebulę, można przykryć patelnie. Potrawa jest dobra kiedy ziemniaki są miękkie a warzywa podpieczone.
- 4Doprawić niedużą ilością soli oraz ziołami np. tymiankiem i ziołami prowansalskimi.
- 5Przekładamy danie na talerz i rozkruszamy na wierzchu ser feta.
Dodaj komentarz