Surówka z czerwonej kapusty i jabłka
Pyszna surówka z czerwonej kapusty z dodatkiem jabłka i octu balsamicznego – idealna jako surówka obiadowa.
10min
4
Łatwy
Surówka z czerwonej kapusty i jabłka
Składniki:
- 1/4 główki czerwonej kapusty
- 1 jabłko
- 1 czerwona cebula
- 2 łyżeczki octu balsamicznego
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka ziaren słonecznika
- 1 łyżeczka orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
- 1
Posiekaj orzechy włoskie i podpraż je na patelni razem z nasionami słonecznika.
- 2
Kapustę poszatkuj, cebulę pokrój w kosteczkę.
- 3
Jabłko obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- 4
Ocet balsamiczny dokładnie wymieszaj z miodem i oliwą.
- 5
Wszystkie składniki połącz ze sobą w misce i dopraw solą oraz pieprzem. Wstaw na jakiś czas do lodówki, aby smaki się przegryzły. Podawaj do obiadu.
Skomentuj