Sos chrzanowy na ciepło do kaszy, mięsa lub jajek

Jeden z moich ulubionych sosów! Podaje go do jajek ugotowanych na twardo, kaszy oraz mięsa. Jest bardzo smaczny, a jego przygotowanie zajmuje dosłownie kilka chwil.

Ocena:

(15)
Sos chrzanowy na ciepło do kaszy, mięsa lub jajek Sos chrzanowy na ciepło do kaszy, mięsa lub jajek
Czas przygotowania

15min

Porcji z przepisu

3-4

Poziom trudności

Łatwy


Sos chrzanowy na ciepło do kaszy, mięsa lub jajek

Składniki:

  • 2 szklanki bulion warzywny
  • 2 szklanki śmietana 18%
  • 1/2 szklanki chrzanu tartego ze słoiczka
  • 1 łyżeczka mąki pszennej
  • 1-2 łyżeczki masła
  • 1 łyżka pieprzu białego
  • szczypta soli
  • odrobina cukru

Sposób przygotowania:

  • 1

    Rozpuść w rondelku masło, dodaj mąkę i energicznie wymieszaj, następnie dodaj bulion. Ponownie zamieszaj i gotuj na średnim ogniu.

  • 2

    Śmietanę należy posolić, i zahartować kilkoma łyżeczkami gotującego się sosu. Następnie dolewamy ją do gotującego się w rondelu sosu – energicznie mieszając. Gotuj jeszcze przez chwilę, aż sos nabierze odpowiedniej dla Ciebie konsystencji, dopraw solą (o ile jest taka potrzeba), cukrem i pieprzem.

  • 3

    Na koniec dodaj chrzan (i już nie gotuj sosu) zamieszaj tylko, aby idealnie się połączył z całym sosem. Gotowe.


15 komentarzy

Bartłomiej

12 sierpnia 2020 (20:29)

Dziękuję, wyszło pyszne 🙂

druk

30 grudnia 2020 (17:28)

druk

Paweł

10 czerwca 2021 (22:22)

bardzo smaczny sos

a.kisielewska@vp.pl

27 listopada 2021 (14:43)

Bardzo smaczny sos 🙂

monia

28 grudnia 2021 (10:57)

idealny sos do kaszy, po prostu uwielbiam ten chrzanowy smak

Hiro

15 stycznia 2022 (23:15)

Super smaczny

maciek

19 lutego 2022 (22:23)

wyszedl idealnie

marian

23 lutego 2022 (20:21)

ten sos wzbogaca moja ulubiona salatke

Kondi

11 kwietnia 2022 (08:24)

Sprawdzony przepis sosik smakuje wybornie 👍

marek

12 kwietnia 2022 (21:01)

ten sos jest petarda

Kora

16 kwietnia 2022 (22:00)

Sos pasuje do jajek na Wielkanoc 🙂

kondi

18 kwietnia 2022 (22:39)

ten sos to sztos, na stole wigilijnym z białą kiełbasą robił dobrą dobotę

mariusz

23 kwietnia 2022 (13:29)

to dobry przepis na sos chrzanowy, dziekuje

Judy

12 czerwca 2022 (22:13)

Polecam

rafał

2 sierpnia 2022 (00:42)

ten sos chrzanowy to petarda

Skomentuj


Kuchnia: Polska

Kategoria: · Sosy

Autor: magie · 26 marca 2019


Podobne przepisy

+ Dodaj przepis