Przepisy kulinarne / Sosy i pasty / Sos chrzanowy na ciepło. Idealny do kaszy, mięsa lub jajek

Sos chrzanowy na ciepło. Idealny do kaszy, mięsa lub jajek

Sosy i pasty Kuchnia: Polska Autor:

Kremowy i aromatyczny sos chrzanowy podbije Twoje podniebienie. To idealne uzupełnienie nie tylko dla jajek gotowanych na twardo, ale również dla innych dań. Sos chrzanowy jest bardzo uniwersalny, nadaje daniom pikanterii, a także doskonale wydobędzie smak pieczonych mięs, kasz oraz ryb.

sos chrzanowy, sos chrzanowy do mięsa
500 ml
Bardzo proste w wykonaniu

Składniki

  • 2 szklanki bulionu warzywnego
  • 2 szklanki śmietany 18%
  • 1/2 szklanki chrzanu tartego
  • 1 łyżeczka mąki pszennej
  • 1-2 łyżeczki masła
  • pieprz biały
  • sól
  • cukier

Sposób przygotowania

1

Rozpuść w rondelku masło. Dodaj mąkę i energicznie wymieszaj. Następnie dodaj bulion. Ponownie zamieszaj i gotuj na średnim ogniu.
2

Śmietanę należy posolić, i zahartować kilkoma łyżeczkami gotującego się sosu. Następnie dolewamy ją do gotującego się w rondelu sosu – energicznie mieszając. Gotuj jeszcze przez chwilę, aż sos nabierze odpowiedniej dla Ciebie konsystencji, dopraw solą (o ile jest taka potrzeba), cukrem i pieprzem 1-2 łyżeczki.
3

Na koniec dodaj chrzan (i już nie gotuj sosu) zamieszaj tylko, aby idealnie się połączył z całym sosem. Gotowe.
Średnia 4,97 / 5 (238 głosów)
Nie Polecam - niestety, nie spełnił oczekiwańMam zastrzeżenia...Można Spróbować - przepis poprawnyPolecam - bardzo dobre danieZdecydowanie Polecam - doskonały przepis
Loading...

21 komentarzy

Bartłomiej 12 sierpnia 2020 (20:29)

Dziękuję, wyszło pyszne 🙂

druk 30 grudnia 2020 (17:28)

druk

Paweł 10 czerwca 2021 (22:22)

bardzo smaczny sos

a.kisielewska@vp.pl 27 listopada 2021 (14:43)

Bardzo smaczny sos 🙂

monia 28 grudnia 2021 (10:57)

idealny sos do kaszy, po prostu uwielbiam ten chrzanowy smak

Hiro 15 stycznia 2022 (23:15)

Super smaczny

maciek 19 lutego 2022 (22:23)

wyszedl idealnie

marian 23 lutego 2022 (20:21)

ten sos wzbogaca moja ulubiona salatke

Kondi 11 kwietnia 2022 (08:24)

Sprawdzony przepis sosik smakuje wybornie 👍

marek 12 kwietnia 2022 (21:01)

ten sos jest petarda

Kora 16 kwietnia 2022 (22:00)

Sos pasuje do jajek na Wielkanoc 🙂

kondi 18 kwietnia 2022 (22:39)

ten sos to sztos, na stole wigilijnym z białą kiełbasą robił dobrą dobotę

mariusz 23 kwietnia 2022 (13:29)

to dobry przepis na sos chrzanowy, dziekuje

Judy 12 czerwca 2022 (22:13)

Polecam

rafał 2 sierpnia 2022 (00:42)

ten sos chrzanowy to petarda

Anka 29 sierpnia 2023 (07:28)

Pyszny sosik

olga 30 sierpnia 2023 (21:03)

Zrobiłam do schabu i nie zawiodłam się. Naprawdę pyszny sos

Milena 17 września 2023 (09:20)

Dobrze podbił smak mięsa będę używała

Kamila 17 września 2023 (10:37)

Próbowałam kilku przepisow na sos chrzanowy i ten póki co najbardziej mi podszedł bo jest po pierwsze prosty, po drugie szybko się go robi i smakuje wybornie. Ten sos pasuje z mięsem i chrzanowy smak uzupełnia całe danie.

Arkadiusz 18 września 2023 (17:26)

Ten sos chrzanowy jest dużo smaczniejszy niż ten który jest na Ania gotuje. Polecam do mięsa

Pawel 8 listopada 2023 (07:06)

Dobry ten sosik polecam

Dodaj komentarz

Program dla dietetyków · Kontakt · O projekcie · Regulamin · Polityka prywatności

+ Dodaj przepis