Przepisy kulinarne / Dania bez mięsa / Ryż z warzywami fit
Ryż z warzywami fit Ryż z warzywami fit

Ryż z warzywami fit

Warzywa są chrupiące a smak podkreśla sok z pomarańczy. Jest to proste wegetariańskie danie dobre na każdą okazję.

Średnia ocen: 0 (0)
Czas przygotowania

40min

Czas przygotowania

Porcji z przepisu

2

Ilość z przepisu

Poziom trudności

Łatwy

Poziom trudności

Składniki

  • 1 marchewka
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 żółtej papryki
  • 1/3 cukinii
  • 1 mała cebula
  • 100 gam ryżu
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • sól
  • pieprz
  • kilka orzeszków ziemnych (podprażonych na suchej patelni)
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • 1 cytryna
  • 1/2 pomarańczy
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • masło klarowane

Sposób przygotowania

  • 1
    Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni rozgrzej masło klarowane, dodaj posiekaną cebulkę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Po chwili dodajemy marchewkę startą na tarce o grubych oczkach, pokrojoną w kosteczkę paprykę i w ćwiartki cukinię. Doprawiamy warzywa solą, pieprzem i słodką papryką. Gdy warzywa zmiękną podajemy ugotowany ryż sos sojowy, sok z połówki pomarańczy.
  • 2
    Przekładamy ryż z warzywami na talerze i dekorujemy orzechami, posiekanym szczypiorkiem i otartą skórką z cytryny.

Dodaj komentarz

Ten przepis znajdziesz w...

Dania bez mięsa FitHashimotoKolacjaMarchewkaObiadPaprykaRyż

To też może Ci zasmakować

Kopytka

Kopytka

Frytki z dyni

Frytki z dyni

Kluski śląskie

Kluski śląskie

Makaron z dynią

Makaron z dynią

Stek z kalafiora

Stek z kalafiora

Kaszotto ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Kaszotto ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Program dla dietetyków · Kontakt · O projekcie · Regulamin · Polityka prywatności

+ Dodaj przepis