Dietetyczna przekąska, która z powodzeniem może zastąpić nam obiad i króluje na naszych imprezach jako idealnie syta przystawka.
45min
Czas przygotowania
4
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Zaczynamy od umycia bakłażana.
Odcinamy mu końcówki i tniemy wzdłuż na cieniutkie plasterki.
Rozgrzewamy patelnie grillową i podpiekamy.
Siekamy miętę oraz papryczkę chilli (oczywiście nasiona usuwamy).
Fetę ucieramy widelcem na jednolitą konsystencję i łączymy z miętą i chilli.
Pastę z fety rozsmarowujemy na plastrach bakłażana i zawijamy w roladki, które spinamy na koniec wykałaczkami.
Rukolę wykładamy na duży talerz i układamy na niej roladki.
Całość skrapiamy sokiem z cytryny.
Dodaj komentarz