Puszyste kluski kładzione

Sposób przygotowania

• 1
  Wymieszaj trzepaczką serek z jajkiem, mąką i solą.
• 2
  W szerokim garnku zagotuj wodę ze szczyptą soli.
• 3
  Łyżeczką nabieraj porcje ciasta i zanurzaj je w wodzie.
• 4
  Kluseczki gotuj 2-3 minuty, dopóki nie wypłyną na powierzchnię. Wyciągaj je łyżką cedzakową.
• 5
  Na patelni rozpuść masło, wsyp bułkę tartą i podgrzewaj kilka minut, aż bułka się zarumieni.
• 6
  Kluseczki podawaj posypane bułką tartą.