Genialne pesto z awokado i pietruszki
Szybki i smaczny obiad z makaronem, który przygotujesz w kilka chwil. Przygotowania pesto jest banalnie proste, wymaga jedynie posiadania blendera.
20min
Czas przygotowania
4
Ilość z przepisu
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
- 150 g zmielonych orzechów nerkowca
- 3 ząbki czosnku
- 100 ml oliwy z oliwek
- 1/2 dojrzałego awokado
- 1/2 soku z cytryny
- 80 g świeżo startego parmezanu
- 1 pęczek pietruszki (bez łodyg)
- 1 pęczek koperku (bez łodyg)
- sól morska
- pieprz czarny
- do podania:
- makaron spaghetti
- pomidorki koktajlowe
- garść startego parmezanu
Sposób przygotowania
- 1Makarom ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
- 2Orzechy nerkowca prażymy na suchej patelni, a następnie mielimy w blenderze.
- 3Dodajemy do zmielonych orzechów pozostałe składniki i całość blendujemy. Na końcu doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
- 4Podajemy z ugotowanym makaronem i pomidorkami koktajlowymi. Posypujemy odrobiną startego parmezanu.
8 komentarzy
rzeczywiscie to genialny przepis dawno nie jadlem tak dobrego pesto
Puszne
polecam
Mega pesto!!!!!
smaczne dobry przepi
Polecam bo szybkie, proste i smaczne pesto wychodzi z tego przepisu. Jem od kilku tygodni na potęgę aż mi się nie znudzi i znajdę coś nowego
Smakuje jak pesto z restauracji, w której Magda Gessler robiła kuchenne rewolucje.
ganialne pesto naprawde jak w nazwie