Wege burgery
Burgery Kuchnia: Amerykańska Autor:
Przepis na mega pyszne i szybkie w przygotowaniu wege burgery, które zasmakuje również mięsożercą. Odkryj zupełnie nowy, wegetariański sposób na amerykańskiego klasyka.
wegeburgery
5 burgerów
Bardzo proste w wykonaniu
Niezbędne akcesoria
- Papier do pieczenia
- Piekarnik
Wskazówki
Przed lepieniem burgerów koniecznie umyj ręce i nasmaruj je olejem.
Składniki
Burgery
- 2 marchewki
- 1 czerwona cebula
- 1½ szklanki kaszy jaglanej
- ½ szklanki prażonego słonecznika
- ½ szklanki prażonego sezamu
- ½ szklanki bułki tartej
- ¼ szklanki oleju roślinnego
- 3 łyżki mąki
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki nasion chia
- Garść posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka imbiru w proszku
- ¼ łyżeczki chili
- Szczypta soli
- Szczypta pieprzu
Składniki
Dodatki
- 5 bułek hamburgerowych
- 1 czerwona cebula
- 1 pomidor
- Roszponka lub inna ulubiona sałata
- Kilka łyżek ketchupu
- Kilka łyżek musztardy
Sposób przygotowania
Kaszę jaglaną ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Nie zapomnij przed gotowaniem jej przepłukać.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C, opcja grzania: góra-dół.
W jednej dużej misce połącz wszystkie składniki na burgery, mieszając je, aż uzyskasz lepką masę. Jeśli masa nie klei się dostatecznie, można dodać trochę więcej oleju i mąki.
Piecz burgery przez 30 min, przewracając je delikatnie na drugą stronę po upływie około 20 min.
Bułki podpiecz w rozgrzanym piekarnik do momentu, aż będą lekko chrupie, około 5 min.
Wyłóż w dalszej kolejności na bułkę liście sałaty, upieczone wegeburgery i pozostałe dodatki. Na koniec przykryj burgera górną częścią bułki. Smacznego!
Średnia 5,00 / 5 (2 głosów)
Loading...
Dodaj komentarz