Śmietankowy sernik z budyniem Śmietankowy sernik z budyniem

Śmietankowy sernik z budyniem

Pyszny domowy sernik z budyniem, który jest puszysty i szybki w przygotowaniu. Jego największa zaletą jest delikatny, śmietankowy smak.

Średnia ocen: 4.95 (41)

Wszystkie składniki na sernik, oprócz śmietanki 30% powinny być w temperaturze pokojowej.

Czas przygotowania

1h

Czas przygotowania

Porcji z przepisu

8

Ilość z przepisu

Poziom trudności

Średni

Poziom trudności

Składniki

  • 1 kg zmielonego sera
  • 2 budynie śmietankowe bez cukru
  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 300 ml śmietanki 30% (schłodzona)
  • Dodatkowo:
  • ok. 15-20 herbatników (ja używam firmy Leibniz)
  • Forma o wymiarach 30×25 cm

Sposób przygotowania

  • 1
    Ser, budyń, jajka i cukier zmiksować. Śmietankę 30% ubić, dodać do masy twarogowej i wymieszać delikatnie szpatułką.
  • 2
    Wyłóż blachę papierem do pieczenia, na spodzie ułóż herbatnik, na herbatniki wylej masę.
  • 3
    Piecz w temp. 180 stopni przez około 1h. Opcja pieczenia góra-dól.

41 komentarzy

agnieszka 21 marca 2019 (22:07)

smaczny i prosty

natalka 12 kwietnia 2019 (14:12)

Sernik jest cudowny! Mój pierwszy sernik, jaki piekłam. Wyszedł fantastyczny:

iwona 5 listopada 2019 (09:45)

prze-smaczny sernik wyszedl z tego przepisu, polecam sprawdzony!

Paweł 21 listopada 2019 (12:39)

Naprawde coś dobrego!

Dominika i Tomek 24 listopada 2019 (21:58)

Chyba zrobię go jeszcze raz ale dopiero za jakiś czas bo dziś z mężem wyciągnęliśmy cały. Jak to mówią nasze dzieci XD

gwiazda 27 listopada 2019 (13:40)

ktoś kto wymyślił ten przepis jest geniuszem 🙂 dziękuję bo jest to tak dobre, że szok bede polecała dalej

Jola 29 listopada 2019 (02:24)

Pierwszy sernik, który mi się udał. Dużo zależy od budyniu, nie warto na nim oszczędzać bo może zepsuć cały sernik.

Simone 30 listopada 2019 (10:03)

Budyń kupiony, zaczynam robić 🙂

kaja 2 grudnia 2019 (15:55)

wygląda ze moze smakowac dobrze

Beti 2 grudnia 2019 (16:08)

Bardzo smaczny i szybki w przygotowaniu

Beti 2 grudnia 2019 (16:09)

Bardzo smaczny i szybki w przygotowaniu polecam

Kinga 2 grudnia 2019 (17:18)

Oglądałam wiele filmików na YouTube jak robić taki sernik, lecz nie widziałam akurat z tym przepisem. Może któraś z Was dziewczyny nagra filmik i umieści w internecie? Na filmach mi się łatwiej podpatruję jak coś zrobić. Zwłaszcza gdy robię coś pierwszy raz. A w przypadku tego sernika szkoda byłoby stracić składniki jeśli coś się nie uda.

Olga 3 grudnia 2019 (20:19)

Całkiem spoko

Ewa 6 grudnia 2019 (13:22)

Ciekawe ile ostatecznie ten sernik ma kalorii? Da się to wyliczyć?

Gosia 10 grudnia 2019 (19:33)

Wyszedł smaczny

Monika 13 grudnia 2019 (16:23)

Ja zrobiłam z czekoladowym budyniem i to smakuje nieziemsko, wolę taki sernik niż z budyniem waniliowym…

Karolina 15 grudnia 2019 (12:18)

Cos musiałam zepsuć robiąć go za pierwszym razem bo wyszedł za rzadki i rozpływał się już po upieczeniu. Drugie podejście było już lepsze. Nie wiem tylko co zrobiłam za pierwszym razem źle bo wydaje mi się, że nic nie zmieniałam. Może to kwestia temperatury w piekarniku lub to, że zaglądnęłam raz do środka jak już się piekło?

Anna 16 grudnia 2019 (20:35)

Udał się idealnie.

Edyta 17 grudnia 2019 (21:42)

Wyglada dobrze chyba zrobie ten sernik na święta w tym roku.

Karolina 20 grudnia 2019 (19:16)

Robiłam pierwszy raz taki sernik i jestem zachwycona jego delikatną strukturą. Smakuje nieziemsko.

Hanna 22 grudnia 2019 (13:33)

Od dziś już nie będę robiła innego sernika już ten z budyniem. Jest najlepszy!

Dominika 25 grudnia 2019 (10:07)

Ten sernik zrobił furorę na naszym wigilijnym stole. Wszyscy byli zachwyceni. Polecam przepis dalej.

Dagmara 26 grudnia 2019 (17:58)

Sprawdził się na wigilie ten sernik i będzie już moim ulubionym.

Dera 28 grudnia 2019 (21:34)

Dobry przepis

Justyna 29 grudnia 2019 (11:01)

Dziś zamierzam go zrobić. Czy można użyć budyń o innym smaku? Np czekoladowy?

Grazyna 29 grudnia 2019 (18:43)

Nie jadłam lepszego sernika z budyniem niż zbitego przepisu.

Beata 30 grudnia 2019 (20:59)

Polecam ten przepis. Ciasto udało się za pierwszym razem.

anka 31 grudnia 2019 (15:02)

nie jadłam lepszego sernika z budyniem wyszedl za pierwszym razem bez problemu

Renia 3 stycznia 2020 (07:54)

Z krakersami ktoś próbował robić zamiast herbatników? Jestem ciekawa czy słony podbije słodki i czy tu będzie pasował. Trochę jak karpatka na slono.

Ola 10 stycznia 2020 (00:40)

Nie ma lepszego przepisu na sernik z budyniem niż ten!

Klara 21 stycznia 2020 (20:02)

Bardzo udany przepis

Wiktoria 1 lutego 2020 (15:07)

Pierwszy sernik z budyniem który mi smakował. WczesniejsE podejścia zakończyły się klapa. Dzieki

Goska 17 lutego 2020 (19:43)

Matko kochana jaki ten sernik pyszny

Jan 1 marca 2020 (15:03)

Polecam

AgaG 6 sierpnia 2020 (21:03)

Super, prosty, wilgotny, pyszny!!!
Na spód położyłam długie biszkopty, bo były pod ręką i efekt lepszy jak z herbatnikiem. Polecam!!!

Anula 11 października 2020 (03:38)

Super sernik

Monika 14 maja 2021 (23:58)

Super wyszedł za pierwszym razem bardzo delikatny i mokry

Gosia 25 czerwca 2021 (21:53)

Idealny sernik

adam 1 września 2021 (08:13)

petarda sernik

ola 18 kwietnia 2022 (22:42)

idealny sernik na wielkanoc

M. 2 kwietnia 2024 (22:20)

A ile gram powinien mieć 1 budyń?

Dodaj komentarz

Ten przepis znajdziesz w...

Ciasta i torty Desery SernikWielkanoc

To też może Ci zasmakować

+ Dodaj przepis