Jakie garnki kupić by służyły na lata?

Garnki w zależności od materiału – czym się charakteryzują? Komfort gotowania i jakość przygotowywanych posiłków w dużej mierze zależą od wyposażenia kuchni. Podstawowym elementem każdej kuchni jest zestaw dobrej jakości garnków i patelni. Wybór odpowiednich garnków może zależeć od wielu czynników, takich jak charakter przyrządzanych potraw, rodzaj urządzenia grzewczego oraz design wnętrza. Sprawdź jakie garnki wybrać, aby mogły służyć w kuchni przez lata!

Garnki w zależności od materiału – czym się charakteryzują?

Na rynku dostępne są zestawy garnków wykonane z różnego rodzaju materiałów. Każdy materiał charakteryzuje się innymi właściwościami i lepiej lub gorzej sprawdzi się w połączeniu z wybranymi urządzeniami grzewczymi.

Garnki ze stali nierdzewnej

Garnki wykonane ze stali nierdzewnej są bardzo popularne, zwłaszcza w nowoczesnych kuchniach. Zdecydowaną zaletą tego typu garnków jest odporność na rdzewienie. Oprócz tego są bardzo solidne, wytrzymałe i stosunkowo łatwe w czyszczeniu. Kupując garnki ze stali nierdzewnej, należy wybierać modele z grubym dnem oraz ściankami. Wpływa to bowiem na nie przywieranie jedzenia do powierzchni oraz dłuższe utrzymywanie ciepła. Tego typu modele doskonale nadają się na indukcję.

Garnki z aluminium

Garnki aluminiowe wyglądem bardzo przypominają te wykonane ze stali nierdzewnej. Różnią się jednak nieco swoimi właściwościami. Przede wszystkim dużo szybciej się nagrzewają. Ich zaletą jest również stosunkowo niska cena, w porównaniu z aluminiowymi odpowiednikami. Są niestety dużo bardziej podatne na rdzę i zarysowania oraz krócej utrzymują ciepło. Może to sprawić, że będą służyć w kuchni zdecydowanie krócej.

Garnki żeliwne

Garnki żeliwne dawniej były zdecydowanie bardziej popularne niż dziś. Nie oznacza to jednak, że obecnie nie są warte uwagi. Charakteryzują się bowiem bardzo dużą wytrzymałością i odpornością na uszkodzenia mechaniczne. Są również odporne na bardzo wysokie temperatury, długo utrzymują ciepło potraw i mogą być używane w piekarniku. Posiadają jednak również wady, do których zaliczyć można małą praktyczność ze względu na duży ciężar. Garnki żeliwne mogą również powodować przywieranie jedzenia do powłoki oraz wymagają odpowiedniej pielęgnacji i czyszczenia. Mało zachęcająca jest również ich dosyć wysoka cena.

Garnki ze szkła

To dość nowoczesna forma wyposażenia kuchni i z pewnością nie nadaje się dla każdego. Tego typu garnki mają bez wątpienia ciekawy design, jednak trudno nazwać je trwałymi. Łatwo bowiem mogą ulec stłuczeniu. Są również podatne na wchłanianie zapachów oraz barwników z pożywienia. Z czasem mogą więc wyglądać mało estetycznie.

Dobry zestaw garnków – na co zwrócić uwagę przy zakupie?

Dobry zestaw garnków musi przede wszystkim spełniać indywidualne potrzeby i oczekiwania. Należy więc zastanowić się, jaki rodzaj garnków najlepiej sprawdzi się w używanym przez nas urządzeniu grzewczym. Nie wszystkie garnki nadają się do wykorzystywania na płycie indukcyjnej. Nie każdy rodzaj dobrze sprawdzi się natomiast w przypadku kuchni gazowej. Ważne jest również to, jaki rodzaj czyszczenia i pielęgnacji jesteśmy w stanie zapewnić. Nie każdy materiał dobrze znosi na przykład mycie w zmywarce.  Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów produktów, które z pewnością są w stanie sprostać największym wyzwaniom. Kupując nowy zestaw garnków, warto zapoznać się z opisem i oznaczeniami producenta, które mówią wiele o ich przeznaczeniu. Dobrze też rozejrzeć się za dodatkowym wyposażeniem, takim jak szybkowary. Odpowiednie dopasowanie i późniejsze prawidłowe użytkowanie garnków są gwarancją, że będą one mogły posłużyć w kuchni przez długie lata.

Artykuł Partnera