Co można zrobić z makaronu? 4 innowacyjne przepisy Co można zrobić z makaronu? 4 innowacyjne przepisy

Co można zrobić z makaronu? 4 innowacyjne przepisy

Innowacyjne przepisy z makaronu

Makaron to niezwykle wszechstronny składnik, który można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Chcesz poznać nowe, innowacyjne przepisy, które zaskoczą Twoich bliskich? Czytaj dalej i odkryj cztery nietypowe dania z makaronem, które łatwo przygotujesz w swojej kuchni!

Makaronowe muffiny z serem i szpinakiem

Składniki:

  • 200g makaronu (np. mini świderki)
  • 100g świeżego szpinaku
  • 150g sera feta
  • 2 jajka
  • 100ml mleka
  • 50g startego parmezanu
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Najpierw ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i odstaw do ostudzenia. W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron, świeży szpinak i pokrojony w kostkę ser feta. W osobnej misce roztrzep jajka z mlekiem i dodaj starty parmezan, sól oraz pieprz. Połącz zawartość obu misek i dokładnie wymieszaj. Formę na muffiny wyłóż papierowymi foremkami i napełnij je makaronową mieszanką. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 20-25 minut, aż muffiny się zarumienią.

Makaronowa sałatka z kurczakiem i mango

Sałatka z kurczakiem i makaronem? To zawsze dobry pomysł, zwłaszcza, że ten duet można wzbogacać za
każdym razem o inne dodatki. Nasza propozycja to makaronowa sałatka z kurczakiem z dodatkiem mango. My
uwielbiamy połączenie kurczaka na zimno ze słodyczą owoców, a dzięki temu, że mamy tu dodatek makaronu,
danie jest sycące!

Składniki:

  • 200g makaronu (np. fusilli)
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 dojrzałe mango
  • 1 czerwona papryka
  • 100g rukoli
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sok z połowy limonki
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Zacznij od ugotowania makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź go i odstaw do ostudzenia. Pierś z kurczaka dopraw solą i pieprzem, zgrilluj lub usmaż na patelni, a następnie pokrój w cienkie paski. Mango obierz i pokrój w kostkę, a paprykę w paski. W dużej misce wymieszaj makaron, kurczaka, mango, paprykę i rukolę. W małej miseczce połącz oliwę z sokiem z limonki, dopraw solą i pieprzem, a następnie polej sałatkę. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i odstaw na około 10 minut, aby smaki się przegryzły.

Azjatycka zapiekanka makaronowa z tofu

Jeśli zapiekanka makaronowa kojarzy Ci się z klasycznym połączeniem penne, piersi kurczaka lub mięsa mielonego z serem i warzywami, to… świetnie, bo taka zapiekanka jest przepyszna! Tym razem chcemy Cię
jednak zaskoczyć zapiekanką w stylu azjatyckim. Takiej pewnie jeszcze nie jadłeś!

Składniki:

  • 200g makaronu ryżowego
  • 200g tofu
  • 1 marchewka
  • 1 czerwona papryka
  • 100g groszku cukrowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • 3 jajka
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Najpierw ugotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i odstaw do ostudzenia. Tofu pokrój w kostkę i usmaż na złoty kolor na oleju roślinnym. Marchewkę obierz i pokrój w cienkie paski, paprykę i groszek cukrowy również pokrój. Na patelni rozgrzej olej sezamowy, dodaj przeciśnięty czosnek i smaż przez chwilę. Dodaj pokrojone warzywa i smaż przez około 5 minut, aż będą miękkie, ale chrupiące. Dodaj tofu, makaron ryżowy i sos sojowy, dokładnie wymieszaj. Jajka rozbełtaj ze śmietaną, dopraw do smaku. Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego, polej mieszaniną jajek i śmietany i piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 15 minut.

Szybki obiad: makaronowa zapiekanka z dynią i kozim serem

Jeśli chcesz, ten szybki obiad może być jeszcze szybszy. Jak? Wystarczy, że przygotujesz go w formie makaronu z sosem, a więc bez zapiekania.

Składniki:

  • 200g makaronu (np. farfalle)
  • 300g dyni
  • 100g koziego sera
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 200ml śmietanki kremówki
  • 50g startego parmezanu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Na początek ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i odstaw do ostudzenia. Dynię obierz, pokrój w kostkę i upiecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut. Cebulę i czosnek posiekaj, a następnie podsmaż na oliwie z oliwek, aż będą miękkie. W dużej misce wymieszaj makaron, upieczoną dynię, cebulę z czosnkiem i pokrojony w kostkę kozi ser. W osobnej misce połącz śmietankę z parmezanem, dopraw solą i pieprzem. Zalej makaronową mieszankę śmietanką z parmezanem i dokładnie wymieszaj. Przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 20-25 minut, aż zapiekanka się zarumieni.

Makaron to nie tylko klasyczne spaghetti czy lasagne. Odkryj nowe smaki i zaskocz swoich bliskich tymi innowacyjnymi przepisami. Smacznego!