Czekoladowy koktajl mleczny Thermomix

Sposób przygotowania

• 1
  Do naczynia miksującego wkładamy czekoladę i miksujemy 8 s/obr.8. Następnie czekoladę zgarniamy na dno naczynia.
• 2
  Teraz dodajemy olej i podgrzewamy 3 min/50°C/obr. 1.
• 3
  Dodajemy 90 g mleka, cukier, mąkę, kakao, żółtko oraz sól i miksujemy 30 s/obr. 6.
• 4
  Przekładamy wszystko do dwóch kubków i za pomocą mikrofali podgrzewamy przez około 2 min. Odstawiamy do przestudzenia.
• 5
  Naczynie miksujemy opłukujemy. Odkładamy 1 łyżkę ostudzonego czekoladowego brownie, a do naczynia miksującego wkładamy pozostałą ilość czekoladowego brownie, i dolewamy pozostałe 350 g mleka oraz lody waniliowe. Miksujemy 1 min 30 s/obr. 10.
• 6
  Gotowy koktajl przelewamy do 4 szklanek, wierz dekorujemy odłożonym brownie.