Złote mleko z kurkumą

Sposób przygotowania

• 1
  Mleko podgrzewamy w rondelku z mieloną kurkumą.
• 2
  Świeży imbir i świeżą kurkumę kroimy w cienkie kawałki lub ścieramy na tarce. Dodajemy je do mleka gdy zacznie się gotować, mieszamy i zmniejszamy ogień do minimum. Uważamy, aby mleko się nie przypaliło.
• 3
  Na koniec do mleka dodaję olej kokosowy i mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy z ognia, gdy mleko ciut przestygnie dodajemy miód - we wrzątku straciłby swoje właściwości.
• 4
  Gotowe mleko przelewamy do kubka, posypujemy odrobiną cynamonu i gotowe.