Warzywne pulpeciki

Sposób przygotowania

• 1
  Mąkę mieszamy w misce z przyprawami.
• 2
  Paprykę kroimy w małą kosteczkę, kukurydzę odcedzamy i przelewamy ciepłą wodą.
• 3
  Do mąki z przyprawami dodajemy ½ szklanki letniej wody oraz wszystkie warzywa, sos sojowy i olej.
• 4
  Wszystko mieszamy do połączenia składników i w razie potrzeby dodajemy więcej wody, tak aby powstała klejąca się masa.
• 5
  Masa musi być gęsta, jednak nie może być zbyt sucha. Bez problemu powinniśmy móc z masy formować pulpeciki.
• 6
  Zwilżonymi dłońmi formujemy kulki i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
• 7
  Pulpeciki pieczemy rozgrzanym do 190 stopni C piekarniku przez około 30 minut - do tego czasu powinny być rumiane i chrupiące.