Smażony ryż z warzywami i jajkiem

Sposób przygotowania

• 1
  Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
• 2
  Rozgrzej oleju na głębokiej patelni. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz starty na tarce imbir i smaż przez około minutę ciągle mieszając.
• 3
  Dodajemy roztrzepane jajka i smażymy dalej około 2 minut, ciągle mieszając.
• 4
  Następnie dodajemy ugotowany ryż. Mieszamy. Po chwili dodajemy drugą łyżkę oleju sezamowego i zwiększamy temperaturę.
• 5
  Dodajemy kukurydzę, groszek, ocet ryżowy i sos sojowy. Mieszamy i smażymy przez kolejne 2 minuty.
• 6
  Na koniec dodajemy szpinak i zioła. Mieszamy i przekładamy danie na talerze.