Podstawowy przepis na puree ziemniaczane

Sposób przygotowania

• 1
  Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie.
• 2
  Ugotowane ziemniaki odcedź i odparuj. Pozostaw na małym gazie. Do ziemniaków dodaj masło i śmietanę, lekko podgrzej, żeby dodatki nie ochłodziły ziemniaków.
• 3
  Ziemniaki rozgnieć dokładnie tłuczkiem.Dodaj posiekaną natkę pietruszki i opcjonalnie tymianek. Wymieszaj, dosól do smaku.