Czekoladowe batoniki z kaszy jaglanej
Desery Kuchnia: Bezglutenowa Autor:
Przepyszne batoniki, które robi się naprawdę bardzo szybko. Są genialne w smaku, i przede wszystkim zdrowe. Jest to jeden z tych deserów, który z pewnością na stałe zagości w Waszych domach. Zamiast kaszy jaglanej można dodać również "dmuchanego" ryżu lub ekspandowanego amarantusa.
12 batoników
Bardzo proste w wykonaniu
Niezbędne akcesoria
- Rondelek
- Blaszka 20×20 cm
- Papier do pieczenia
Wskazówki
Batoniki przygotujesz w 15 minut, ale dodaj jeszcze minimum 2 godziny na ich schłodzenie.
Składniki
- 50 g masła
- 4 łyżki miodu
- 200 g masła orzechowego z jak największą zawartością orzechów
- 100 g ekspandowanej kaszy jaglanej
- 90 g gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania
Do rondelka wrzuć masło oraz miód, podgrzewaj na małym ogniu cały czas mieszając.
Gdy masło z miodem się roztopi, dodaj masło orzechowe i dalej podgrzewając na małym ogniu mieszaj masę.
Gdy masło orzechowe się idealnie połączy z masłem i miodem dodaj posiekaną czekoladę, podgrzewaj cały czas mieszając, aż czekolada się rozpuści.
Następnie ściągnij już garnek z ognia i dodaj ekspandowaną kaszę jaglaną. Bardzo dokładnie wymieszaj ją z masą.
Formę do ciasta 20×20 cm wysmaruj masłem i wyłóż ją papierem do pieczenia (mimo, iż jest to przepis bez pieczenia, spód formy smarujemy masłem, aby papier do pieczenia nam się nie przesuwał podczas wykładania masy).
Przełóż masę do formy i wyrównaj ją. Następnie za pomocą łyżki, dobrze ją uklep. Formę wstawiamy do lodówki na minimum 2 godz.
Średnia 5,00 / 5 (20 głosów)
Loading...
4 komentarze
wyglądają smakowicie
Jestem zachwycona smakiem, przepyszne! Idealne do kawki. Umilą każdy poranek i na pewno nie tylko poranek
Rewelacja, niebo w gębie! Zamiast mlecznej czekolady dałam gorzką i zamiast kaszy jaglanej użyłam ekspandowanego amarantusa. Jeszcze nigdy chyba nie zrobiłam tak szybko deseru. Co prawda musi odstać swoje w lodówce, ale robi się go rzeczywiście ekspresowo!
Będę testowała dziś