Kasza jaglana zapiekana z jabłkiem i cynamonem

Sposób przygotowania

• 1
  Suchą kaszę kilkakrotnie przepłucz na sicie ciepłą wodą, włóż do garnka i zalej mlekiem. Zagotuj, następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez około 10 min, aż kasza będzie miękka i wchłonie większość mleka. Uważaj, aby mleko z kaszą się nie przypaliło. Następnie dodaj cukier wanilinowy bądź odrobinę miodu i wymieszaj.
• 2
  Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Posyp je cynamonem.
• 3
  Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C i przygotuj naczynie żaroodporne. Połowę kaszy przełóż do naczynia, na jej wierzchu ułóż jabłka i przykryj je drugą porcją kaszy. Na wierzch kaszy, gdzie nie gdzie wyłóż kawałeczki masła. Przykryj naczynie pokrywą bądź folią aluminiową i piecz przez około 25 min. Można podawać polane jogurtem bądź śmietaną.