Kasza z jajkiem i szpinakiem

Sposób przygotowania

• 1
  Kaszę ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
• 2
  Na patelni rozgrzej oliwę i dodaj szpinak oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Smaż, cały czas mieszając. Dodaj ugotowaną kaszę i zamieszaj.
• 3
  Na suchej patelni podpraż orzechy.
• 4
  W kaszy ze szpinakiem zrób dwa dołki i wbij w nie jajka. Smaż pod przykryciem tak długo aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.
• 5
  Dopraw solą, pieprzem i posyp podprażonymi orzechami.