Lody bananowo-kokosowe

Domowe lody bananowo-kokosowe to pyszny zdrowy deser dla najmłodszych i nie tylko :-). Polecam prosty i szybki przepis na smakowitą domową słodycz.

(0)

15h

Łatwy

Składniki:

puszka mleka kokosowego - 400g,
dojrzałe banany - 300g,
dojrzałe awokado
1 opakowanie serka mascarpone
2 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki ksylitolu lub miodu
Opcjonalnie jeżeli chcecie uzyskać smak czekoladowy możecie dodać 2 łyżki gorzkiego kakao

1
Awokado obierz, wyciągnij pestkę i zmiksuj w blenderze lub thermomix wraz z bananami.
2

Dodaj serek mascarpone, puszkę mleka kokosowego, wiórki, ksylitol, opcjonalnie kakao
3

Blendować tak długo, aż masa się dobrze napowietrzy.
4

Uzyskaną masę lodową przelewamy do pojemników – świetnie sprawdzają się małe foremki na lody z patykiem. Po przelaniu masy do foremek wkładamy je do zamrażalnika.
5

Lody są gotowe do zjedzenia po około 4 godzinach. Po ich wyjęciu z zamrażalnika polej foremki ciepłą wodą, aby lody łatwo odeszły od foremek.
6

i teraz rozkoszuj się ich niesamowitym smakiem… mniam….